mit Pangasius Fisch, Tomaten, Ananas, Dill, Zwiebeln und Sojasprossen
6,90 €
Sup van Than - Wan-Tan Suppe
mit Pak Choi, Koriander, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Teigtaschen mit Huhn- und Garnelenfüllung
6,90 €
Sup Ca Ri - Kokosnuss-Currysuppe
gelbes Curry mit Garnelen, Pak Choi, Reisnudeln, Karotten, Pilzen, Broccoli, Koriander und Lauchzwiebeln
6,90 €
Vorspeisen
Tom Quan Khoai Chien (4 Stück)
Garnelen gerollt in Kartoffelfäden mit Süß-Sauer-Dip
6,50 €
Nem Ran - Frittierte Frühlingsrollen
Reispapier mit Hähnchen- und Gemüsefüllung, Zwiebeln, Karotten und hausgemachter Fischsauce
6,50 €
Nem Ran - Frittierte Frühlingsrollen (vegetarisch)
Weizenteig mit Zwiebeln, Karotten und Süß-Sauer-Dip
5,90 €
Nem Re Tom (5 Stück)
frittierte Netzreispapier-Garnelen-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip
7,50 €
Nem Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
Reispapier mit Schweinefleisch, Garnelen, vietnamesischer Mortadella, Salat, Gurken, Koriander, Reisnudeln und hausgemachter Fischsauce
6,50 €
Tom Chien (3 Stück)
panierte Scampis mit Süß-Sauer-Dip
7,50 €
Van Than Chien - Frittierte Wan-Tan (5 Stück)
Teigtaschen mit Huhn- und Garnelenfüllung mit Süß-Sauer-Dip
6,50 €
Cha La Lot (5 Stück)
frittiertes Hackfleisch in Lotblättern mit hausgemachter Fischsauce, Schweinehackfleisch, Zwiebeln und Lot-Blättern
7,50 €
Banh Cuon (5 Stück)
gedämpfte Reismehl-Rolle mit hausgemachter Fischsauce, Porree, Morcheln, Gurken, Koriander und Röstzwiebeln
7,50 €
Salate
Non Du Du - Grüner Papaya Salat
mit grüner Papaya, Garnelen, Melisse, Karotten und Koriander
8,50 €
Nom Ga- Hähnchensalat
mit Hähnchenfleisch, Schalotten, Gurken, Praew leaf, Karotten, Sojasprossen und Röstzwiebeln
7,90 €
Nom Xoai - Mangosalat
mit vietnamesischer Mortadella, Garnelen, Karotten, Schalotten, Gurken, Mango, Praew leaf und Röstzwiebeln
8,50 €
Nom Mang - Bambussprossen-Entensalat
mit frischen Bambusstreifen, Gurken, Schalotten, Entenfleisch, Paprika, Sweet chili-Dressing und Röstzwiebeln
9,50 €
Zitronengras-Hähnchensalat
mit Salatblättern, Gurken, Sweet-Chili-Dressing, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sojasprossen, Koriander und Röstzwiebeln
10,50 €
Hauptgericht - Suppen
Pho Ha Noi - Pho Suppe
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Reisnudel, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Rinderbrühe
14,50 €
Pho Thai Lan - Pho Suppe
mit gebratenem Rindfleisch, Reisnudeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Rinderbrühe
14,90 €
Pho Chay - Vegetarische Pho Suppe
mit Tofu, Pak Choi, Sojasprossen, Reisnudeln und vegetarischer Brühe
14,50 €
Bun Bo Hue - Rindfleischsuppe a la Hue
mit Rindfleisch, Schweinefleisch, vietnamesischer Mortadella, Zitronengras, Reisnudeln, Schwarznessel, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
14,90 €
Banh Canh Tom - Udon Nudelsuppe
mit Udon, Garnelen, Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander und Lauchzwiebeln
15,50 €
Mi Van Than - Wan- Tan Nudelsuppe
mit Garnelen, vietnamesischer Mortadella, Schweinefleisch, Bandnudeln, Pak Choi, Koriander, Lauchzwiebeln und Wan-Tan mit Hähnchen- und Garnelenfüllung
14,50 €
Banh Canh Ca Ri Ga - Curry-Udon Suppe
mit Curry, Udon-Nudeln, Hähnchenfleisch, Pak Choi, Karotten, Champignons, Broccoli, Koriander und Lauchzwiebeln
14,50 €
Streetfood
Alle Gerichte werden mit hausgemachter Fischsauce, Sojasprossen und Karotten zubereitet.
Bun Cha La Lot
mit frittiertem Schweineackfleisch in Lot-Blättern, Röstzwiebeln und Koriander, serviert mit Reisnudeln
14,90 €
Cha Ca La Vọng
mit gebratenem Pangasius-Fisch mariniert in Kurkuma, Reisnudeln, Salat, Dill, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln, ohne Sojasprossen
15,50 €
Bun Nem Ran (4 Stück)
Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Reisnudeln, gemischtem Salat, Röstzwiebeln und Koriander
14,90 €
Bun Bo Xa Ot (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Reisnudeln, gemischtem Salat, Zitronengras, Chili, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Knoblauch, ohne Karotten
14,90 €
Bun Dau Ha Noi (vegetarisch)
Frittierter Tofu mit Reisnudeln, gemischtem Salat, Sojasauce, Koriander und Lauchzwiebeln, ohne hausgemachter Fischsauce
13,50 €
My Vịt Tron (scharf)
Weizennudeln mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch, gebratener Ente, Pak Choi und Minze
16,50 €
My Xa Xiu
Weizennudeln mit Schweinefleisch, Pak Choi, Koriander, Röstzwiebeln, Sojasprossen und hausgemachter Fischsauce
15,50 €
My Murc Tron
Weizennudeln mit gebratenem Tintenfisch, Pak Choi, Knoblauch, Minze und Chili, ohne hausgemachter Fischsauce und Sojasprossen
15,50 €
Wok Gerichte
Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Fischsauce und Lauchzwiebeln zubereitet und mit Reis serviert.
Rau Xao
Gemüsepfanne mit Pak Choi, Zwiebeln, Paprika, Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Pasanjapilzen, Champignons, Zucchini, Koriander, Lauchzwiebeln und einem Topping nach Wahl
10,50 €
Xao Cay (scharf)
Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Auberginen, Broccoli, Karotten, Zucchini, Chili, Praew Leaf, Lauchzwiebeln, Knoblauch und einem Topping nach Wahl
10,50 €
Bo Xao Mang
gebratenes Rindfleisch mit frischen Bambussprossen, Zwiebeln, Karotten, Praew Leaf, Lauchzwiebeln und Knoblauch
14,50 €
Bo Xao Dura
gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
13,50 €
Bo Xao Ca Cha Khoai Lang
gebratenes Rindfleisch mit Süßkartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
14,90 €
Thit Lom Rang Hanh
gebratenes Rindfleisch in Karamell mit Zwiebeln, Karotten, Gurken, Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten und Knoblauch
14,50 €
Dau Phu Sot Ca Chua
geschmorter Tofu mit Tomaten, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch
14,50 €
Ca Bung Dau Phu
geschmorte Aubergine mit Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Schwarznessel, Kurkuma, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Karotten
14,50 €
Gebratene Nudeln - Reis
Alle Gerichte werden mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Fischsauce, Sojasauce und Pak Choi zubereitet.
My Xao - Gebratene Ramen Nudeln
10,50 €
Pho Xao - Gebratene Pho Nudeln
ohne Röstzwiebeln
10,50 €
Banh Canh Xao - Gebratene Udon Nudeln
mit Minze und Knoblauch, ohne Koriander
10,50 €
Mien Xao - Gebratene Glasnudeln
ohne Sojasauce
10,50 €
Com Rang - Gebratener Reis
mit Eier
10,50 €
Curry
Alle Gerichte werden mit Kokosnussmilch, Fischsauce, einem Topping und einer Beilage nach Wahl zuebreitet.
Vietnam-Curry (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Süßkartoffeln und Lauchzwiebeln
11,50 €
Mango-Curry (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Broccoli, Karotten, Mango, Lauchzwiebeln und Zucchini
11,50 €
Pho Reisnudeln (leicht scharf)
mit Currysauce, Pak Choi, Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Broccoli, Karotten, Koriander und Lauchzwiebeln, ohne Beilage nach Wahl
11,50 €
Desserts
Banh Chuoi - Frittierte Bananen
mit Kokosnussmilch und Erdnüssen
4,90 €
Chuoi Nep - Klebreiskuchen
gefüllt mit Bananen, serviert mit Kokosnussmilch und Erdnüssen
