mit Pangasius Fisch, Tomaten, Ananas, Dill, Zwiebeln und Sojasprossen
8,90 €
Sup Van Than - Wan-Tan Suppe
mit Pak Choi, Koriander, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Teigtaschen mit Huhn- und Garnelenfüllung
8,90 €
Sup Ca Ri - Kokosnuss-Currysuppe
gelbes Curry mit Garnelen, Pak Choi, Reisnudeln, Karotten, Pilzen, Broccoli, Koriander und Lauchzwiebeln
8,90 €
Vorspeisen
Tom Quan Khoai Chien (4 Stück)
Garnelen gerollt in Kartoffelfäden mit Süß-Sauer-Dip
7,50 €
Nem Ran - Frittierte Frühlingsrollen (vegetarisch)
Reispapier mit Zwiebeln, Karotten und Süß-Sauer-Dip
7,50 €
Nem Ran - Frittierte Frühlingsrollen
Reispapier mit Hähnchen- und Gemüsefüllung, Zwiebeln, Karotten und hausgemachter Fischsauce
7,50 €
Nem Re Tom (5 Stück)
frittierte Netzreispapier-Garnelen-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip
8,50 €
Nem Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
Reispapier mit Schweinefleisch, Garnelen, vietnamesischer Mortadella, Salat, Gurken, Koriander, Reisnudeln und hausgemachter Fischsauce
7,50 €
Tom Chien (3 Stück)
panierte Scampis mit Süß-Sauer-Dip
7,50 €
Van Than Chien - Frittierte Wan-Tan (5 Stück)
Teigtaschen mit Huhn- und Garnelenfüllung mit Süß-Sauer-Dip
7,50 €
Cha La Lot (5 Stück)
frittiertes Hackfleisch in Lotblättern mit hausgemachter Fischsauce, Schweinehackfleisch, Zwiebeln und Lot-Blättern
8,50 €
Salate
Non Du Du - Grüner Papaya Salat
mit grüner Papaya, Garnelen, Melisse, Karotten und Koriander
9,50 €
Nom Ga- Hähnchensalat
mit Hähnchenfleisch, Schalotten, Gurken, Preaw leaf, Karotten, Sojasprossen und Röstzwiebeln
8,90 €
Nom Xoai - Mangosalat
mit vietnamesischer Mortadella, Garnelen, Karotten, Schalotten, Gurken, Mango, Praew leaf und Röstzwiebeln
9,50 €
Nom Mang - Bambussprossen-Entensalat
mit frischen Bambusstreifen, Gurken, Schalotten, Entenfleisch, Paprika, Sweet chili-Dressing und Röstzwiebeln
10,50 €
Zitronengras-Hähnchensalat
mit Salatblättern, Gurken, Sweet-Chili-Dressing, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sojasprossen, Koriander und Röstzwiebeln
11,50 €
Hauptgericht - Suppen
Pho Ha Noi - Pho Suppe
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Reisnudel, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Rinderbrühe
17,50 €
Pho Tai Lan - Pho Suppe
mit gebratenem Rindfleisch, Reisnudeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Rinderbrühe
17,90 €
Pho Chay - Vegetarische Pho Suppe
mit Tofu, Pak Choi, Sojasprossen, Reisnudeln und vegetarischer Brühe
17,50 €
Bun Bo Hue - Rindfleischsuppe a la Hue
mit Rindfleisch, Schweinefleisch, vietnamesischer Mortadella, Zitronengras, Reisnudeln, Schwarznessel, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
17,90 €
Banh Canh Tom - Udon Nudelsuppe
mit Udon, Garnelen, Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander und Lauchzwiebeln
18,50 €
Bun Ca - Fisch-Nudelsuppe
mit Pangasius-Fisch, Tomaten, frischen Bambussprossen, Reisnudeln, Dill und Lauchzwiebeln
18,50 €
Mi Van Than - Wan- Tan Nudelsuppe
mit Garnelen, vietnamesischer Mortadella, Schweinefleisch, Bandnudeln, Pak Choi, Koriander, Lauchzwiebeln und Wan-Tan mit Hähnchen- und Garnelenfüllung
17,50 €
Banh Canh Ca Ri Ga - Curry-Udon Suppe
mit Curry, Udon-Nudeln, Hähnchenfleisch, Pak Choi, Karotten, Champignons, Broccoli, Koriander und Lauchzwiebeln
17,50 €
Streetfood
Alle Gerichte werden mit hausgemachter Fischsauce, Sojasprossen und Karotten zubereitet.
Bun Cha Ha Noi
mit gegrilltem, mariniertem Schweinefleisch und Knoblauch, ohne Sojasprossen
18,50 €
Bun Cha La Lot
mit frittiertem Schweineackfleisch in Lot-Blättern, Röstzwiebeln und Koriander, serviert mit Reisnudeln
18,90 €
Cha Ca La Vọng
mit gebratenem Pangasius-Fisch mariniert in Kurkuma, Reisnudeln, Salat, Dill, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln, ohne Sojasprossen
18,50 €
Bun Nem Ran
Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Reisnudeln, gemischtem Salat, Röstzwiebeln und Koriander
17,90 €
Bun Bo Xa Ot (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Reisnudeln, gemischtem Salat, Zitronengras, Chili, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Knoblauch, ohne Karotten
17,90 €
Bun Dau Ha Noi (vegetarisch)
Frittierter Tofu mit Reisnudeln, gemischtem Salat, Sojasauce, Koriander und Lauchzwiebeln, ohne hausgemachter Fischsauce
16,50 €
My Vịt Tron (scharf)
Weizennudeln mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch, gebratener Ente, Pak Choi und Minze
18,50 €
My Muc Tron
Weizennudeln mit gebratenem Tintenfisch, Pak Choi, Knoblauch, Minze und Chili, ohne hausgemachter Fischsauce und Sojasprossen
18,50 €
Wok Gerichte
Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Fischsauce und Lauchzwiebeln zubereitet und mit Reis serviert.
Rau Xao
Gemüsepfanne mit Pak Choi, Zwiebeln, Paprika, Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Pasanjapilzen, Champignons, Zucchini, Koriander, Lauchzwiebeln und einem Topping nach Wahl
13,50 €
Xao Cay (scharf)
Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Auberginen, Broccoli, Karotten, Zucchini, Chili, Praew Leaf, Lauchzwiebeln, Knoblauch und einem Topping nach Wahl
14,50 €
Rau Cai Xao
mit gebratenem Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Dill, Knoblauch, Ingwer und einem Topping nach Wahl
16,50 €
Bo Xao Mang
gebratenes Rindfleisch mit frischen Bambussprossen, Zwiebeln, Karotten, Praew Leaf, Lauchzwiebeln und Knoblauch
17,50 €
Bo Xao Dua
gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
16,50 €
Bo Xao Ca Cha Khoai Lang
gebratenes Rindfleisch mit Süßkartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Koriander, Lauchzwiebeln und Knoblauch
17,90 €
Thit Lon Rang Hanh
gebratenes Schweinefleisch in Karamell mit Zwiebeln, Karotten, Gurken, Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten und Knoblauch
17,50 €
Dau Phu Sot Ca Chua
geschmorter Tofu mit Tomaten, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch
17,50 €
Ca Bung Dau Phu
geschmorte Aubergine mit Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Schwarznessel, Kurkuma, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Karotten
17,50 €
Gebratene Nudeln - Reis
Alle Gerichte werden mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Fischsauce, Sojasauce und Pak Choi zubereitet.
My Xao - Gebratene Ramen Nudeln
Zwiebeln, Paprika, Pilze, Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Pak Choi, Koriander, Röstzwiebeln
11,50 €
Pho Xao - Gebratene Pho Nudeln
Zwiebeln, Paprika, Pilze, Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Pak Choi, Koriander, Röstzwiebeln
11,50 €
Banh Canh Xao - Gebratene Udon Nudeln
mit Minze und Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Pak Choi, Röstzwiebeln
12,50 €
Mien Xao - Gebratene Glasnudeln
Glasnudeln mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Rostzwiebeln, Kräuter
11,50 €
Com Rang - Gebratener Reis
Mit Eiern. Wird mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Pilzen, Broccoli, Karotten, Sojasprossen, Fischsauce, Sojasauce und Pak Choi zubereitet.
11,50 €
Curry
Alle Gerichte werden mit Kokosnussmilch, Fischsauce, einem Topping und einer Beilage nach Wahl zuebreitet.
Vietnam-Curry (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Süßkartoffeln und Lauchzwiebeln
14,50 €
Mango-Curry (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Broccoli, Karotten, Mango, Lauchzwiebeln und Zucchini
14,50 €
Pho Reisnudeln (leicht scharf)
mit Currysauce, Pak Choi, Zwiebeln, Paprika, Bambus, Pilzen, Broccoli, Karotten, Koriander und Lauchzwiebeln, ohne Beilage nach Wahl
14,50 €
Desserts
Chuoi Nep - Klebreiskuchen
gefüllt mit Bananen, serviert mit Kokosnussmilch und Erdnüssen
